Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
14:13 

Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит!

В воскресенье ходила к Акане сенсей в гости. Настоящий японский дом, настоящая японская еда (темпуру, суси и роллы дома никто не готовит, это только еда кафе и для иностранцев на экспорт, а настоящая еда совершенно другая). Подробности позже.
Пока готовлюсь к тестам (в четверг очередной большой тест) и слушаю Рождественское радио.
Оно работает только месяц в году. Узнала о нём в том году у Конвалии.
Учебных дней осталось всего 10. Так мало. И 20 дней до Рождества. А до Нового года только 27 дней и ночей. Готовимся загадывать желания.

@темы: учебное, развлечения, повседневность, музыка, еда, Япония

14:02 

Обзор за неделю

Ой-ой, сейчас так тряхнуло. Это моё первое крупное землетрясение здесь. До этого было в основном по мелочи раза 4. Покачает и успокоится. А в этот раз прям стены затряслись, потолок задрожал, всё посыпалось. Так что с почином меня. Дом хоть и старый (годов 70х гг где-то), но с успехом всё выдержал.
Пару слов о доме. Стали поступать вопросы по поводу жилья. К примеру: "Для чего ящик с ручками рядом с ванной, и почему столько кранов?" Ответ прост, эта вот такая газовая колонка для согревания воды в офуро. Подробное описание чудо-машины смотрим здесь.

Или вот спрашивали почему такой старый телевизор у нас. Да, плазмы у нас нет. Плита мелкая газовая. Строительство дома крупно щелевое. Не надо думать, что если Япония, то сразу во всех её районах будут нано технологии. Нано здесь только порции еды. А всё остальное как получится.
В пятницу ходили всей школой, вернее русской её частью в Ла Паузу. Ели-пили, общались. Паста, пицца, напитки - всё включено. По вкусу - не особо так впечатлило. Кода выходили из ресторана, то в коридоре была толпа японцев которые ждали своей очереди, чтобы попасть в ресторан. У них это довольно распространённое явление - очереди у едальных заведений. Такое ощущение, что они едят просто целым днями. На выходных по улицам спокойно не пройти, все стоят у витрин, рассматривают меню и создают тем самым пробку на дороге. А то, что они и так ходят медленно - это тема для отдельного разговора.
А вчера мы своим быстрым шагом от дома до Императорского дворца дошли пешком где-то за 2-2,5 часа. Пускают только во внешний сад. Но как там всё ухоженно. Несмотря на дождь и серое небо, ощущения от прогулки самые приятные.
Сегодня во время очередной вылазки решили побаловать себя вот таким десертом на Сюндзюку. Это Ice Cream Crepes. В блин, завёрнутый рожком кладут различные начинки: мороженное. фрукты, крем, чизкейк, а так же есть варианты и посытнее, например, с котлетой, сыром, колбасой и т.д. Мы взяли с кремом, клубникой и чизкейком. В такой мороз (+12) решили мороженное не брать. Стоит это вкуснятина 450 йен. Вкусно, но очень-очень мало.

На прошлой неделе встречалась со своими сенсеями, которые преподавали у нас в Университете. Так здорово было их увидеть через 4 года!

Угощались собой в маленьком семейном ресторане, японскими национальными сладостями. То, что коричневого цвета - с бобами, сладко и вкусно; коричневые - пожаренные в соевом соусе, солёные и странные на вкус. А зелёный чай вкусен сам по себе (даже во время медосмотра решила в местной поликлинике из автомата попить чая бесплатного - вкусно!) как всегда.

Заявки на открытки больше не принимаю. В этот раз 11 участников. В декабре отсылаю по адресам. Как только почтальон Печкин вручит вам мой привет, отпишитесь, пожалуйста. Посмотрю за скоростю перемещения открыток.

@темы: yu language acаdemy, Япония, еда, открытки, повседневность, прогулки, развлечения

18:18 

料理教室

После занятий ходили на урок готовки. В прошлый раз готовили европейские блюда: пасту карбонара и грибной суп-пюре. Подробное описание и рецепты можно почитать у Марии в её записи про «Кулинарный колледж».
В этот раз на повестке дня было японское блюдо ちらし寿司 (тирасидзуси).
Вот, собственно, то, что мы готовили.

На троих взрослых голодных студентов - это слишком мало. Пустыми оказались принесённые с собой контейнеры. Наши желудки тоже подали знак голода, стоило нам выйти за пределы кулинарного колледжа. Поэтому после урока готовки все отправились в булочно-кондитерский магазин. Да, душа требовала сладкого, т.к. в этот раз мы остались без десерта.


ЗЫ.
Кстати о фотосессии. Пришёл отказ, они искали всего 2 модели. Буду ждать следующего раза.

@темы: yu language acаdemy, Япония, еда

17:23 

Будоугари

26 октября ездили на будоугари. Что это значит? Платишь деньги за вход и за отведённое время можешь съесть столько винограда, сколько влезет. Сколько это стоило не знаю, т.к. поездка была организована и оплачена школой. К слову сказать, есть такие же фермы не только с виноградом, но и с клубникой, черникой, персиками.
Из г.Токио до г.Титиба преф.Сайтама на автобусе добирались около 2 ч. По пути обсуждали размеры участка, на котором произрастает виноград. По нашему мнению, площадь должна быть не меньше футбольного поля. Как широко мыслит русский человек. Но мы забыли, что находимся в Японии. Когда увидели буквально 6 соток, то были слегка или очень даже сильно так разочарованы: толпа из 120 человек это всё за полчаса опустошит и разорит просто. Потом произрастание винограда удивило просто. Вот как растёт виноград в России? Просто на лозе. А здесь он растёт прям в пакете. Срезал гроздь и сразу поставляешь в магазин. Удобно. К слову, гроздь винограда стоит от 800 йен (320 руб.), т.е. это один из самых дорогих видов фруктово-ягодного происхождения.
Выбрав самый толстый пакет, срезали его ножницами. Раскрыли. И стали сразу есть. Раз в пакете, значит чистый, правильно же? Виноград настолько приторный был и переспелый. Такое ощущение, что его не в пакет надо было, а сразу в бутылку сажать, чтобы сразу вино из него делать. В итоге, каждый смог съесть не более 2х гроздей, а какой был настрой в самом начале!
Фруктов много не съешь. не то что мяса и риса. Поэтому мы прямиком отправились на обед. в меню значились рис, мисо-суп, свинина и разнообразные овощи, которые предстояло самим зажарить на гриле. Всё было очень вкусно. Особенно тыква. Она здесь очень сладкая. Как-то пробовали её в темпуре (кляре), это было самое вкусное из сета, подаваемого в темпуре. обедали в беседке, а над нами вместо потолка были гроздья уже белого винограда. Опять-таки в пакетах. За прилавком продавали этот сорт за 1000 йен (400 руб.)! Но он был намного вкуснее того, что предложили нам на ферме.
На обратном пути заехали в Титибу мацури каикан. Рядом был храм, где главным божеством является фукуроу, т.е. сова с заячьими ушами (ну, чистый покемон). Если хочешь поступить в университет, то при храме покупаешь табличку за 1000 йен с изображением этого божества, пишешь свои данные и название желаемого университета. По поверью, ты обязательно в него поступишь. Лучше, конечно же, заплатить сразу ректору.
Бонусом фото с первого рёури класса, где мы готовили пасту карбонара и грибной суп-пюре. Колпак, кстати, подарили на память.



А вот и видео с нашей поездки на виноградник.

@темы: еда, видео, Япония, yu language acаdemy, развлечения

02:07 

Один день из жизни

Написала письмо подруге "Как я провела эти выходные". Она предложила написать книгу записать его на память. Вдруг, потом вспомнить захочется или просто посмеяться. Итак:
"А тем не менее у нас были выходные, которые провели активно. Ну, или во всяком случае, с приобретением нового опыта для себя (и шокируя окружающих).
Начнём с субботы. Утром пошли мы с Леной (tsukiakari) на Сибую, это где стоит скульптура собаке Хатико, прождавшей своего хозяина с работы 20 лет. Вернее, мы туда на метро поехали. А Хатико была наряжена в платье (во-первых,собака, оказывается, была девочкой, а не мальчиком, во-вторых, есть даже музей где её мумия стоит, типа нашего Ленина что ли?), т.к. была неделя какой-то моды. Зашли в самый известный магазин одежды 109 (там 9 этажей одежды женской). Есть точно такое же здание 109 с мужской одеждой. Какой кошмар там висит на вешалках. Вот нет у меня фоток, а так бы посмеялись вместе. Платье одно померила бы, расцветка понравилась, а линия талии прям у меня подмышками проходит. Тут всё тонкое, на зиму надо штук 10 свитеров надеть, чтобы согреться. Синтетика, цены заоблачные. А лекала явно не для европеек.
Обратно решили пойти через Харадзюку (типа модная улица, модная она отморозками различными, хотя, одежда там тоже есть). Спросили у прохожих "Сумимасен, как пройти на Харадзюку?" Прохожие "На станцию метро на Харадзюку?" Мы "Нет, мы пешком, нам просто направление надо знать куда путь держать". Прохожие "Эээ, пешком? Это же 90 мин. Мы даже и не знаем как туда пройти, спросите другого". Чо делать? Мы, как опытные пешкоходители достали карту и нашли дорогу до желаемого места. Засекли время. Угадай, сколько шли? То ли у нас ноги ровные, поэтому скорость выше, то ли мы натренированные просто (не зря же в обед гоняли по срочным делам), но дошли за 23 мин. Не знали те бедные японки, что мы от Харадзюку до дома тоже пешком пойдём.
И встретили там принцессу! Вернее, это был переодетый принц. Смотрим, белоснежка идёт в мини-юбке. А ноги ровные, хоть все и в порезах от бритвы. Взгляд всё выше и выше, а это мальчик, а не девочка. И так гордо вышагивает. В тот день мы много видели мальчиков, которые щеголяли в платьях. Вот тебе и вырождение нации на лицо. Где самура? Видели мужчину в костюме мужчины. Но он валялся пьяный под кустом.
Уже приближались к дому, когда пришлось зависнуть ещё на одной площадке, где отмечалась фэшн неделя. Мужской стриптиз! Вернее, какой-то японец (а кто же ещё, раз тут 98% японцев) на шесте танцевал. Он делал страстные выражения, от которых мы ухахатывались до упада. Ну не наш типаж,опять-таки. Девочки там тоже были. Но мы, как большие профессионалки, решили, что они далеко не профи.
Чем закончить вечер? Конечно же пирожками. Поставили дрожжевое тесто и налепили пирожков. Ммм.
Воскресенье продолжилось новой порцией пирожков уже с другой начинкой. И так же приобретением нового опыта. Я была Катей, Мышкой-норушкй и Лисой) Ничего криминального. Мы озвучивали сказку для нового года. Писали фонограмму. Послушала свой голос со стороны. Так необычно. Он оказался выше, чем у меня в голове слышится. Поэтому что я с ним тока не делала: и так и сяк выдавливала из себя писки, восторги и удивления. Но пищать за мышь лучше всего получилось, чего уж никак не ожидала. Потом записи себе перепишу и буду детям на ночь ставить. Пусть гордятся мамой.

А, забыла сказать. Идём мы по вечернему Токио из книжного магазина и обсуждаем Японию и японцев, особенно все их недостатки, обнаруженные за 3 недели. И тут к нам подходит японский мужичок и говорит "Вы русские?" Мы "Ага". "Откуда?" - "Из Казани." - "О, Казань, Татарстан? У меня бизнес в Йошкар-Оле." И продолжил так бегло болтать с нами на русском. Он в Москву в тот день уезжал. Сказал, что когда вернётся, то позвонит и ещё раз встретимся. Вот ждём, посмотрим чо за человек. Так что вывод - надо потише говорить в чужой стране, а то орали на всю улицу - этот вывод неверный! А верный вывод каждый делает для себя сам."
Скоро новые выходные, так что продолжение следует.

@темы: развлечения, прогулки, еда, Япония

Сова Лилли

главная